Poulet Piccata au citron et aux câpres
Piccata de poulet au citron et aux câpres - une version rafraîchissante et élégante du classique avec l'ajout du citron et des câpres. Préparez ce dîner au poulet rapidement dans une poêle et en moins de 30 minutes ! Servez-le avec des pâtes ou une salade pour un repas simple mais impressionnant !
Salade de saumon frais
Vous voulez faire cuire le saumon juste assez pour qu'il soit à peine cuit. De cette façon, il sera tendre. Le saumon trop cuit est sec et dur. Rafraîchissez-vous avec cette salade de saumon facile à préparer ! Le saumon poché est délicatement mélangé à du céleri, des oignons rouges, des câpres et de l'aneth. Il est parfait pour un brunch ou un déjeuner léger.
Vous êtes amateur de saumon ?
Voici une salade de saumon utilisant du saumon fraîchement poché qui est digne d'un restaurant. Il est léger, frais et merveilleusement aromatisé à l'aneth, aux câpres et au citron. Parfait pour un brunch ou un déjeuner léger !
Vous êtes amateur de saumon ?
Voici une salade de saumon utilisant du saumon fraîchement poché qui est digne d'un restaurant. Il est léger, frais et merveilleusement aromatisé à l'aneth, aux câpres et au citron. Parfait pour un brunch ou un déjeuner léger !
Poulet à la crème de câpres
Ce poulet à la crème aux câpres est une recette de dîner facile mais élégante. Les poitrines de poulet désossées sont cuites dans une poêle et servies avec une sauce crémeuse à la crème de câpres.
Linguine aux tomates et aux câpres avec citron et parmesan
Les pâtes aux tomates et aux câpres sont un plat léger et savoureux avec des câpres, de l'ail finement tranché et des tomates fraîches. Elles sont pleines de saveur et incroyablement simples à préparer. Dégustez-les avec un verre de vin blanc bien frais et vous vous sentirez transporté dans un café de trottoir en Italie.
Sauce simple au citron et aux câpres
C'est une sauce super facile à préparer, et elle peut être une délicieuse touche finale pour un simple poisson, des crevettes ou du poulet cuit au four, grillé ou rôti. C'est une excellente sauce à utiliser pour rehausser des escalopes de dinde sautées ou des poitrines de poulet cuites au four, ou pour en arroser des filets de saumon ou de thon cuits au four. La sauce se marie également bien avec le veau.
La recette permet d'obtenir une sauce suffisante pour environ quatre portions généreuses, et elle peut être facilement augmentée pour plus.
La recette permet d'obtenir une sauce suffisante pour environ quatre portions généreuses, et elle peut être facilement augmentée pour plus.
Sauce tartare simple
Indispensable pour les poissons et chips, les gâteaux de poisson et les sandwichs aux doigts de poisson, la sauce tartare est facile à préparer.
Capers / Câpres
Capers are unripe dark green flower buds of the caper bush and are preserved in a brine to bring out their tangy lemony flavor.
Les Câpres sont des bourgeons uniques non- mûrs du câprier qui sont préservés dans une saumure pour faire ressortir leur goût acidulé et citronné.
Address / L’Adresse
Le Capre S.A.S.
27 rue des croissants
92380 – Garches
Paris – France
Office Hours / Les Horaires
Saturday to Thursday: 8:00 – 17:00
Friday: Closed
Samedi à Jeudi : 8h00 – 17h00
Vendredi : Fermé