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Sauce tartare simple

Portions4 portionsTEMPS DE PRÉPARATION30 minsDURÉE TOTALE30 mins

Indispensable pour les poissons et chips, les gâteaux de poisson et les sandwichs aux doigts de poisson, la sauce tartare est facile à préparer.

 200 ml Mayonnaise
 3 c-à-s câpres, égouttées et hachées
 3 c-à-s cornichons, égouttés et hachés
 1 petite échalote, finement hachée
 1 pressage de jus de citron
 3 c-à-s persil frais haché
 sel de mer en flocons et poivre noir fraîchement moulu
1

Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol et servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

1 tablespoon (0.5 fl. oz)

Quantité par portion
Calories60
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 5.5g8%

Acides gras saturés 0.8g4%
Graisses trans 0g
Cholesterol 3mg1%
Sodium 110mg5%
Glucides totaux 2g1%

Fibre alimentaire 0g
Sucres totaux 0.5g
Protéine 0g
Vitamine A 0mcg0%
Vitamine C 0mg0%
Calcium 0mg0%
Fer 0mg0%
Potassium 0mg0%
Vitamine D 0mcg0%
Vitamine E 0mg0%
Vitamine K 0mcg0%
Vitamine B1 (Thiamin) 0mg0%
Vitamine B2 (Riboflavine) 0mg0%
Vitamine B3 (Niacine) 0mg0%
Vitamine B6 0mg0%
Vitamine B9 (Folate) 0mcg0%
Vitamine B12 0mg0%
Vitamine B8 (Biotine) 0mcg0%
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0mg0%
Phosphore 0mg0%
Iode 0mcg0%
Magnésium 0mg0%
Zinc 0mg0%
Sélénium 0mcg0%
Cuivre 0mg0%
Manganèse 0mg0%
Chromium 0mcg0%
Molybdène 0mcg0%
Chlorure 0mg0%

* Le % de la valeur quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées comme référence générale.

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