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Roquefort aux câpres et à l'oignon rouge

Portions12 portionsTEMPS DE PRÉPARATION10 minsDURÉE TOTALE10 mins

Une merveilleuse entrée que tout le monde adore. Facile, délicieuse. Servir sur une jolie laitue entourée de biscuits.

 250 g Roquefort
 ¼ tasse huile d'olive
 1 c-à-s jus de citron
 1 c-à-s vinaigre de vin rouge
 2 gousses d'ail, hachées
 1 c-à-t moutarde sèche
 ¼ c-à-t poivre noir moulu
 1 petit oignon rouge, haché
 1 c-à-s câpres égouttées
1

Émietter le Roquefort sur un plat de service.

2

Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin, l'ail, la moutarde en poudre et le poivre noir. Versez le tout sur le fromage.

3

Saupoudrer d'oignon rouge et de câpres sur le dessus.

4

Servez immédiatement, ou mettez au frais jusqu'à une journée entière avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

12 parts

Serving size

Amount per serving
Calories112
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 10g13%

Acides gras saturés 4g20%
Cholesterol 14mg5%
Sodium 285mg13%
Glucides totaux 1.5g1%

Fibre alimentaire 0.2g1%
Total Sugars 0g
Protéine 4.2g
Potassium 63mg2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.