{"id":4178,"date":"2020-03-26T18:46:27","date_gmt":"2020-03-26T18:46:27","guid":{"rendered":"http:\/\/lecapre.com\/?post_type=cp_recipe&p=4178"},"modified":"2020-11-02T07:46:17","modified_gmt":"2020-11-02T07:46:17","slug":"tomato-caper-goat-cheese-appetizer","status":"publish","type":"cp_recipe","link":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/recipes\/tomato-caper-goat-cheese-appetizer\/","title":{"rendered":"Fromage de ch\u00e8vre aux c\u00e2pres et \u00e0 la tomate cerise"},"content":{"rendered":"

Ap\u00e9ritif au fromage de ch\u00e8vre et aux c\u00e2pres ~ des tomates \u00e9clat\u00e9es, de l'ail et des c\u00e2pres nich\u00e9s autour de fromage de ch\u00e8vre piquant, grill\u00e9s jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient dor\u00e9s et servis avec du pain grill\u00e9 chaud.<\/h2>\n

Ingr\u00e9dients:<\/h3>\n
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150<\/span> g<\/span> fromage de ch\u00e8vre<\/span><\/div>\n
3<\/span> tbsp<\/span> c\u00e2pres (ou plus)<\/span><\/div>\n
½<\/span> kg<\/span> tomates cerise, coup\u00e9es en deux<\/span><\/div>\n
1<\/span> <\/span> grosse gousse d'ail, r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/div>\n
2<\/span> tbsp<\/span> huile d'olive<\/span><\/div>\n
56<\/span> <\/span> feuilles de basilic<\/span><\/div>\n
sel de mer et poivre noir, selon le go\u00fbt<\/span><\/div>\n
1<\/span> <\/span> baguette ou pain de type boulangerie<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Directions<\/h3>\n
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Coupez les tomates en deux et faites chauffer l'huile d'olive dans une po\u00eale. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les tomates, l\u2019ail r\u00e2p\u00e9e, salez et poivrez et faites cuire plusieurs minutes en remuant de temps en temps, jusqu'\u00e0 ce que les tomates commencent \u00e0 \u00e9clater et \u00e0 former un peu de sauce.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ensuite, ajoutez les c\u00e2pres et m\u00e9langez et faites-les cuire encore une minute environ.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Placez le fromage de ch\u00e8vre au centre d'un plat de cuisson peu profond, puis versez le m\u00e9lange de tomates et de c\u00e2pres autour. Assurez-vous d'ajouter tous les jus de la po\u00eale ~ la saveur est au-del\u00e0 des mots.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ajoutez un l\u00e9ger filet d'huile d'olive sur le dessus du fromage de ch\u00e8vre, puis faites griller jusqu'\u00e0 ce que le fromage soit ramolli et l\u00e9g\u00e8rement bruni sur le dessus, en surveillant attentivement pour qu'il ne br\u00fble pas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Chiffonner le basilic, le saupoudrer sur le dessus et le d\u00e9guster avec des tranches de baguette chaudes grill\u00e9es ou du pain de type boulangerie.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":4198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","recipe_category":[55],"class_list":["post-4178","cp_recipe","type-cp_recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cp_recipe_category-appetizers"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/cooked_recipe\/4178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/cooked_recipe"}],"about":[{"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cp_recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4198"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"cp_recipe_category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lecapre.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_category?post=4178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}