Recipes – LeCapre

Tartinade au fromage chaud et aux câpresArrivez avec cette pâte à tartiner au fromage crémeux, pleine de câpres délicieusement salées, et vous recevrez un accueil extra chaleureux. C'est parfait sur une baguette grillée.

Fromage de chèvre aux câpres et à la tomate ceriseApéritif au fromage de chèvre et aux câpres ~ des tomates éclatées, de l'ail et des câpres nichés autour de fromage de chèvre piquant, grillés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec du pain grillé chaud.

Roquefort aux câpres et à l'oignon rougeUne merveilleuse entrée que tout le monde adore. Facile, délicieuse. Servir sur une jolie laitue entourée de biscuits.

Fromage à la crème aux câpresLe fromage à la crème de câpre peut être préparé un jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer.

Tartare d'agneauUtilisez la meilleure qualité d'agneau que vous pouvez trouver. La réfrigération de la longe désossée dans le congélateur pendant 15 minutes en facilitera la manipulation.

Saumon rôti et brocoli avec vinaigrette au chiliEn commençant en avance avec le brocoli, on lui permet de brunir doucement, ce qui fait ressortir son gout sucré.

Steaks de flétan au beurre avec des câpresFaites chauffer la poêle à frire pour que le flétan ne colle pas. Laissez le flétan se faire bien saisir sur le premier côté, ce qui l'aidera également à se libérer.

Pizza Bianca avec mozzarella et céleri râpéAvec des tranches de céleri-rave et votre mozzarella fumée préférée, la soirée pizza est devenue beaucoup plus amusante.

Poulet Piccata au citron et aux câpresPiccata de poulet au citron et aux câpres - une version rafraîchissante et élégante du classique avec l'ajout du citron et des câpres. Préparez ce dîner au poulet rapidement dans une poêle et en moins de 30 minutes ! Servez-le avec des pâtes ou une salade pour un repas simple mais impressionnant !

Salade de saumon fraisVous voulez faire cuire le saumon juste assez pour qu'il soit à peine cuit. De cette façon, il sera tendre. Le saumon trop cuit est sec et dur. Rafraîchissez-vous avec cette salade de saumon facile à préparer ! Le saumon poché est délicatement mélangé à du céleri, des oignons rouges, des câpres et de l'aneth. Il est parfait pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous êtes amateur de saumon ? Voici une salade de saumon utilisant du saumon fraîchement poché qui est digne d'un restaurant. Il est léger, frais et merveilleusement aromatisé à l'aneth, aux câpres et au citron. Parfait pour un brunch ou un déjeuner léger !

Poulet à la crème de câpresCe poulet à la crème aux câpres est une recette de dîner facile mais élégante. Les poitrines de poulet désossées sont cuites dans une poêle et servies avec une sauce crémeuse à la crème de câpres.

Linguine aux tomates et aux câpres avec citron et parmesanLes pâtes aux tomates et aux câpres sont un plat léger et savoureux avec des câpres, de l'ail finement tranché et des tomates fraîches. Elles sont pleines de saveur et incroyablement simples à préparer. Dégustez-les avec un verre de vin blanc bien frais et vous vous sentirez transporté dans un café de trottoir en Italie.

Sauce simple au citron et aux câpresC'est une sauce super facile à préparer, et elle peut être une délicieuse touche finale pour un simple poisson, des crevettes ou du poulet cuit au four, grillé ou rôti. C'est une excellente sauce à utiliser pour rehausser des escalopes de dinde sautées ou des poitrines de poulet cuites au four, ou pour en arroser des filets de saumon ou de thon cuits au four. La sauce se marie également bien avec le veau. La recette permet d'obtenir une sauce suffisante pour environ quatre portions généreuses, et elle peut être facilement augmentée pour plus.

Sauce tartare simpleIndispensable pour les poissons et chips, les gâteaux de poisson et les sandwichs aux doigts de poisson, la sauce tartare est facile à préparer.